Cultivamos
amor
por la tierra
Aceite de oliva virgen extra ecológico
100% Oliva Arbequina
Aceite de la nueva cosecha ya disponible.
Disponible en tres formatos
Escoge el formato que se adapte a tus necesidades. Con unos pocos clics, puedes comprar nuestro aceite y recibirlo en casa cómodamente.
Agricultura ecológica
En 2015 se decidió transformar el cultivo de olivos a ecológico para mejorar la calidad de las tierras y de los productos final. Así pues, nuestro aceite proviene actualmente de 5ha de olivos centenarios de agricultura ecológica localizados mayoritariamente a los pies de la montaña de La Tossa, en Santa Margarita de Montbui, comarca del Anoia, Barcelona.
Aceite de primera prensada
Llamamos “aceite de primera prensada” al primer aceite de la temporada, prensado en el molino y sin filtrar. Disponible a finales de noviembre y hasta enero. Procede de aceitunas tempranas y frescas de la variedad arbequina. El no filtrarlo hace que conserve pequeñas partículas volátiles de la aceituna y que tenga un gusto y una textura más intensos y sea mucho más opaco de color. Con el tiempo, estas micropartículas se acaban depositando en el fondo del envase en forma de poso. Por eso se recomienda consumirlo lo antes posible.
Calidad y respeto por el territorio
Nuestro principal objetivo es elaborar productos de calidad, de agricultura ecológica y de respeto al territorio. Así pues, trabajamos para ser ambientalmente más sostenibles y ofrecer un producto que respete la salud y bienestar de nuestros consumidores.
